750 grammes
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volailles - lapin

Cailles Rôties au miel et aux Mirabelles

10/12/2017

Voici une petite recettes sucrée / salée, comme j'aime !!!! Avec juste un petit goût sucré pour sublimer ces petites cailles de mon partenaire Latabledeseleveurs.fr Source : le blog Le Plat du Jour Pour 2 Gourmands...

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Lapin à la Bière, pain d'épices et pruneaux (recette de Julie Andrieu

12/11/2017

Voici une petite recette gourmande, qui change du "lapin chasseur"! nous avons adoré cette cuisson et cette sauce qui accompagnait ce bon lapin fermier ! Source : le blog la cuisine de Mich Ingrédients pour 1 lapin...

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Poulet Rôti, cuisson basse température

29/10/2017

J'adore la cuisson basse température, la viande reste moelleuse et savoureuse ! j'ai déjà testé plusieurs viande mais pas encore la volaille ! La seule contrainte de cette cuisson est qu'il faut s'y prendre à l'avance...

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Lapin au four à la provençale

24/09/2017

Je cherchais une recette pour cuisiner un bon lapin fermier (provenant de la ferme de mon fils), et pour une fois, je n'avais pas envie de le cuisiner en sauce, je me suis mise à la recherche d'une recette sur le...

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Poulet à la crème et au citron

30/08/2017

Ingrédients pour 4 Gourmands : - 4 Hauts de cuisses de poulet- 1 pincée de paprika- 2 cuillères à soupe de beurre doux- 1 gousse d’ail émincée- 1 verre de bouillon de poulet- 2 càs de crème fraîche épaisse- 1 càs...

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Cuisses de Poulet à la Provençale (cuisson barbecue ou plancha)

10/08/2017

Source :Le Blog Delizioso INGRÉDIENTS 6 cuisses de poulet 25 cl de vin blanc sec 2 cs d’huile d’olive 2 cs de moutarde à l’ancienne 2 cs de vinaigre de vin blanc 2 cs d’herbes de Provence 3 gousses d’ail hachées...

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Yakitori de poulet

11/06/2017

Source : la P'tite cuisine d'Isa Ingrédients : 500 g d'aiguillettes de poulet Pour la marinade : 60 ml de sauce soja30 ml de saké (je n'en ai pas mis)1 c. à s. d'huile de sésame1 c. à c. de paprika doux1 c. à c....

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brochettes de poulet au cocktail d'épices

03/06/2017

Source : La P'tite Cuisine d'Isa Ingrédients pour 8 brochettes : 1 kg de blanc de poulet)1 barquette de tomates cerises (j'ai coupé mes tomates en 4)4 c. à café de miel6 c. à soupe de jus de citron4 c. à soupe de...

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Cocotte de Poulet et sa sauce Poulette

19/05/2017

Il y a quelques temps je vous avais préparé des moules, sauce poulette Ici ! la sauce poulette est une sauce à base de crème fraîche et de jaune d'oeufs ce qui lui donne une belle onctuosité et je me suis régalé...

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Lapin à la Moutarde au Thermomix

30/03/2017

Recette trouvée chez Christalie Pour 4 gourmands : Ingrédients : 1 petit lapin découpé en morceaux 5 c à soupe de moutarde 3 c à soupe d'huile 1 gros oignon 750 g de bouillon de volaille herbes de provence sel +...

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