boeuf - veau - porc

09/01/2014 …

Après tous ces petits plats de fête, cela fait du bien de cuisiner de bons plats d'hiver, alors quand j'ai vu cette recette chez Marie, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser !!! Pour 6 gourmands : 2 oigons...

10/12/2013 …

Source : Thermovivie.over-blog.com (je me suis basée sur sa recette, sauf pour le foie gras poelé où j'ai préféré le cuire cru car je trouve qu'il a une meilleure tenue à la cuisson) La sauce au foie gras est tout...

10/11/2013 …

Cuisson à l’auto cuiseur 30 min à partir de la rotation du sifflet Ingrédients : 2 morceaux de veau dans le jarret ou dans l’épaule 250 g de champignons de paris 1 bouteille de vin blanc 2 carrés de bouillon de...

01/11/2013 …

Recette trouvée sur le blog de Loupinet Faire soi-même ses mini saucissons apéritif : j'ai trouvé l'idée vraiment sympa ! Il vous faut : des saucisses de viande crue (chipolata, saucisse de Toulouse...) farine ficelle...

26/10/2013 …

Source : Cuissonbassetempérature.com Pour 6 à 8 gourmands : Rôtissage : 10 min Cuisson basse température : 3 ½ heures env. (60 °C à cœur) Ingrédients : Gigot d’agneau (env.2 kg): 1 Huile d’olive: 2 cuillères à soupe...

24/09/2013 …

Ingrédients : - 300 g de boeuf haché - 150 g de pulpe de tomate - 1 oignon - 2 carottes - 1 courgette - thym, laurier - 3 tomates - 35 cl de lait écrémé - 50 g de gruyère rapée 6% - 2 CS de maïzena - 2 carré frais...

17/09/2013 …

j'ai trouvé cette succulente recette chez ma copinaute Brigitte, j'ai été ravie de ces saveurs légérement sucrées ! Un grand merci à Brigitte pour ce bon plat que je referai certainement ! Ingrédients pour 4 gourmands...

06/09/2013 …

Ingrédients pour 4 à 6 gourmands : Une belle côte de bœuf de 1 kg 5 minimum (la mienne faisait 1 kg 7) 20 cl de vin blanc 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel, poivre...

07/08/2013 …

Ingrédients (4 gourmands) : 200 g de nouilles chinoises aux oeufs, 300 g de bifteck (tranche, rond de gîte), 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, quelques feuilles de salade, piment en poudre, sauce soja, huile, sel....

20/07/2013 …

Recette trouvée sur le blog MagJTcuisine.com Ingrédients (pour 8 à 10 Brochettes) : - 1 kg de viande de bœuf tendre pour fondue ( j'ai fait 8 brochettes avec seulement 500 g de boeuf) - 2 échalotes - 1 citron -...